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法式西餐宝典 (法)纪尧姆·戈麦,罗杨子 中国轻工业出版社 9787518425846
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基本和食 [日]橘香(ORANGE PAGE),译者:[日]千叶万希子 后浪 上海文化出版社 9787553518251
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蔡澜食单:日本卷:2 蔡澜 山东画报出版社 9787547421031
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西餐教室II 辽宁西餐专业委员会著,董建明 吉林科学技术出版社 9787557817893
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意式咖啡 (日)门脇洋之著 中国纺织出版社 9787518036073
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就酱:好酱料调配好料理 吴琼宁 中国纺织出版社 9787518067381
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家里的咖啡馆----100道诱人咖啡和美味甜点(凤凰生活) 菲/艾琳阿纳斯塔西奥 江苏科学技术出版社 978755377
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美味西餐 饮食生活编委会 吉林科学技术出版社 9787538495140
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懒懒的法餐 [法] 埃莉斯·德尔普拉-阿尔瓦雷斯,李心悦,臧书蕾 北京科学技术出版社 9787571404000
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奶酪厨房 (美)克劳迪娅·卢塞罗 北京科学技术出版社 9787571402556
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